Mix Categorie Pasta Impanature e fritture

Miscele di farine e altri ingredienti per ottenere facilmente e rapidamente ottimi risultati! Pane, torte, focacce, piadina a livello da professionisti.

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Farina MAIS giallo IMPANATURA

Farina di mais giallo macinata con una granulometria ideale per l'impanatura di carni, pesce o verdure. Può essere utilizzato da solo o in miscela con il pangrattato.

Per le vostre fritture di pesce vi consigliamo invece l'infarinatura con semolino di grano duro o farina di riso o Tutto Fritto di Molino Maraldi.

Farina PASTA con BIETOLA ROSSA

Farina per PASTA con BIETOLA ROSSA, è una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro, addizionate con bietola rossa in polvere.

Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.

Farina PASTA con CASTAGNE

Farina per PASTA con CASTAGNE, è una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro, addizionate con castagne in polvere.

Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.

Farina PASTA con NERO di SEPPIA

Farina per PASTA con NERO di SEPPIA, è una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro, addizionate con nero di seppia in polvere.

Consente di ottenere la pasta di un bel colore nero profondo.

Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.

Farina PASTA con ORTICA

Farina per PASTA con ORTICA, è una miscela di farina di farro e semola rimacinata di grano duro Cappelli, addizionate con ortica in polvere.

Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.

Farina PASTA con SPINACI

Farina per PASTA con SPINACI, è una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro, addizionate con spinaci in polvere.

Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.

Farina PASTA con ZUCCA

Farina per PASTA con ZUCCA, è una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro, addizionate con zucca in polvere e curcuma.

Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.

Farina per pasta SFOGLIA ORO

La farina per pasta SFOGLIA ORO è una farina per la produzione di pasta fresca, adatta per uso professionale.

Permette infatti di mantenere il prodotto più a lungo con un ottimo aspetto, limitandone l'ossidazione (annerimento) rispetto alle farine base.

Adatto per esercizi di pasta fresca, ristoranti ecc.

Farina RISO

Farina di riso, origine della materia prima e produzione italiana, macinata a pietra. 

Farina RISO integrale

Farina di riso integrale, origine della materia prima e produzione italiana, macinata a pietra. 

Farina RISO integrale s/g - kg 20

Farina di riso integrale, italiana, macinata a pietra. Sacco kg 20. Senza glutine.

Farina RISO s/g

Farina di riso, italiana, macinata a pietra.

Certificata senza glutine.