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Semi e Legumi formato vasetto g 120 cartone 12 x g 500 cartone 20 x g 500 sacco kg 12.5 cartone 14 x kg 1 sacchetto g 250
Tante varietà di riso, semi di cereali e semi esotici per le tue insalate. I salutari legumi: fagioli, lenticchie, ceci, anche già miscelati per deliziose zuppe.
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La Fagiolina del Lago Trasimeno è un prodotto tipico della zona del Lago Trasimeno in Umbria, fin dal tempo degli Etruschi. Coltivata interamente a mano, non richiede trattamenti, è un Presidio Slow Food.
Legume molto piccolo a forma ovale, dal seme variamente colorato.La buccia è sottile. La polpa è fine e compatta.
Dal punto di vista nutrizionale va evidenziato che il contenuto di fibra alimentare è straordinariamente più alto (daL 30% fino al 50% in più) rispetto agli altri fagioli presi a confronto. Ancora più interessante il contenuto di fibra alimentare solubile che è fino al 200% più alta di quella degli altri fagioli presi a confronto.
Anche il contenuto nella Fagiolina del Trasimeno di zinco, selenio e di vitamina B3 sono molto interessanti.
Le Lenticchie di Castelluccio di Norcia sono un'eccellenza italiana, coltivate a 1452 m di altitudine. Sono un prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B.
Gustoso mix di semi e frutta secca, con aggiunta di curcuma e paprika, ideale per esaltare il sapore di insalate.
Gustoso mix di semi e frutta, ideale per arricchire e insaporire le tue insalate.
Mix di semi, ricchi di Omega 3 per impreziosire le tue insalate.
Riso BASMATI dal chicco lungo (long grain). Invecchiato 1/2 anni, si distingue per un sapore delicato ed un aroma intenso. Coltivato in India alle pendici dell'Himalaya, selezionato e stagionato per uno/due anni.
BASMATI INTEGRALE, riso aromatico coltivato in India alle pendici dell'Himalaya nella regione de Punjab, selezionato e stagionato per un anno. Il riso basmati è un riso a chicco lungo, ideale per accompagnare piatti etnici.
Riso Carnaroli integrale, prodotto italiano, ideale per risotti particolari, insalate e contorni
Coltivato e lavorato in Italia, il riso LUNGO B di Carpi Riso è un riso a grani lunghi, molto simile al Thaibonnet.
E' un riso parboiled, quindi con ottime caratteristiche nutrizionali e di tenuta alla cottura.
ideale per insalate di riso.
Riso NERO integrale: è un riso di colore nero coltivato e lavorato in Italia, Piemonte.
Particolarmente indicato per insalate o risotti a base di verdure, pesce e crostacei.
Semi di sesamo dorato, molto utilizzati nelle cucine etniche indiane e mediorientali.
Da utilizzare per impreziosire pane fatto in casa, focacce e biscotti, ma anche per carne o pesce, nelle insalate e nei cereali per la prima colazione.