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Miscela di 4 cereali: riso soffiato al cacao, farro soffiato, grano duro soffiato al miele, e quinoa soffiata.

La tapioca è l'amido ricavato dalla radice della manioca, un tubero originario del Sudamerica conosciuto anche con il nome di cassava o yucca.

La tapioca è naturalmente priva di glutine per cui è molto difficile utilizzarla da sola. Andrebbe utilizzata in combinazione con farine che contengono glutine, per preparazioni salate (in particolare pane) o dolci (biscotti).

Si può utilizzare inoltre, come gli amidi, per rendere torte e biscotti più soffici e leggeri o come addensante per budini e pudding.

Si utilizza anche in piatti etnici dell'America del Sud, dei Caraibi, di alcuni paesi dell'Africa.

Pura avena da agricoltura biologica, delicatamente soffiata per preservarne fibre e nutrienti. Senza zuccheri aggiunti, è la scelta consapevole per una colazione sana che non rinuncia al piacere della croccantezza. La semplicità ha un nuovo sapore.

BASILICO coltivato in Italia, della linea Collitali.

Vasetto in vetro da g 15 con pratico dispenser.

I ceci sono fra i legumi più consumati al mondo, soprattutto in Oriente. Anche l'Italia vanta una discreta produzione e una bella serie di ricette regionali gustose e nutrienti.

Notevoli sono i vantaggi nutrizionali dovuti al loro consumo: ricchi di proteine, di fibre, di sali minerali, fra cui il magnesio. 

Rispetto ai ceci normali, i decorticati cuociono più velocemente, come specificato in etichetta

I ceci sono fra i legumi più consumati al mondo, soprattutto in Oriente. Anche l'Italia vanta una discreta produzione e una bella serie di ricette regionali gustose e nutrienti.

Notevoli sono i vantaggi nutrizionali dovuti al loro consumo: ricchi di proteine, di fibre, di sali minerali, fra cui il magnesio. 

Nota: tutte le confezioni sono a marchio Molino Maraldi tranne il sacco da kg 2 che è a marchio Zorzi.

Ceci italiani da agricoltura Biologica. I ceci sono fra i legumi più consumati al mondo, soprattutto in Oriente. Anche l'Italia vanta una discreta produzione e una bella serie di ricette regionali gustose e nutrienti.

Notevoli sono i vantaggi nutrizionali dovuti al loro consumo: ricchi di proteine, di fibre, di sali minerali, fra cui il magnesio. 

CILIEGIE ROSSE candite, per decorazione dolci e utilizzo in pasticceria.

I CORN FLAKES sono croccanti fiocchi di mais, ideali per una colazione leggera e gustosa. Nel latte o nello yogurt, come spuntino per rompere la fame. Ottimi anche per la preparazione di dolci (biscotti come "le rose del deserto").

Particolarmente ricchi di fibre, visto che sono proposti nella versione integrale e biologica.

Cous cous ottenuto da sfarinato semi integrale di grano duro, da agricoltura biologica

La crusca di avena è la parte più esterna del cereale. La macinazione della parte più interna  si ottiene invece la farina.

Già da anni sono note le proprietà della crusca di avena che la differenziano ad esempio dalla crusca di grano tenero: quella di avena apporta maggiori calorie ma contiene fibre solubili. La crusca di grano possiede invece fibre insolubili.

La FAGIOLATA di Molino Maraldi è un mix di cinque diverse varietà di fagioli: cannellini, borlotti, neri, rossi e occhio nero.

Il sacco da kg 5 è disponibile solo su ordinazione (minimo due sacchi kg 5).