Servizio clienti: info@farinasprint.it
SEI UN'AZIENDA? Registrati con la p.iva per accedere ai prezzi riservati Registrati ora
PAGAMENTI SICURI con PayPal, il metodo più utilizzato per acquistare online
Semi e Legumi Categorie Legumi/formato sacchetto g 250 sacco kg 5 cartone 20 x g 500
Tante varietà di riso, semi di cereali e semi esotici per le tue insalate. I salutari legumi: fagioli, lenticchie, ceci, anche già miscelati per deliziose zuppe.
Filtri attivi
I ceci sono fra i legumi più consumati al mondo, soprattutto in Oriente. Anche l'Italia vanta una discreta produzione e una bella serie di ricette regionali gustose e nutrienti.
Notevoli sono i vantaggi nutrizionali dovuti al loro consumo: ricchi di proteine, di fibre, di sali minerali, fra cui il magnesio.
Nota: tutte le confezioni sono a marchio Molino Maraldi tranne il sacco da kg 2 che è a marchio Zorzi.
Ceci italiani da agricoltura Biologica. I ceci sono fra i legumi più consumati al mondo, soprattutto in Oriente. Anche l'Italia vanta una discreta produzione e una bella serie di ricette regionali gustose e nutrienti.
Notevoli sono i vantaggi nutrizionali dovuti al loro consumo: ricchi di proteine, di fibre, di sali minerali, fra cui il magnesio.
La FAGIOLATA di Molino Maraldi è un mix di cinque diverse varietà di fagioli: cannellini, borlotti, neri, rossi e occhio nero.
I fagioli borlotti, tipici del nord Italia, hanno forma rotondeggiante e colore marrone-rossastro con screziature.
Come tutti i legumi possiedono elementi nutrizionali importantissimi: proteine, sali minerali, vitamine.
I fagioli borlotti, tipici del nord Italia, hanno forma rotondeggiante e colore marrone-rossastro con screziature.
In questo caso si tratta di fagioli borlotti italiani, da agricoltura biologica.
Come tutti i legumi possiedono elementi nutrizionali importantissimi: proteine, sali minerali, vitamine.
I fagioli cannellini, tipici della Toscana, hanno forma allungata e colore chiaro lucido.
Come tutti i legumi possiedono aspetti nutrizionali importantissimi: proteine, sali minerali, vitamine. Sono molto ricchi di fibre, indicati quindi per regolarizzare l'intestino; sono ipocalorici e ipoglicemici, adatti anche a chi ha problemi con il diabete.
Fagioli dalla forma allungata, con la buccia di colore nero lucido e la polpa chiara.
Oltre ad avere le caratteristiche nutrizionali tipiche dei legumi, i fagioli neri in particolare contengono molta fibra e sono ricchi di polifenoli.
Di tradizione del Centro e del Sud America, sono molto utilizzati per piatti messicani, cubani, brasiliani: chili con carne, fagiolate con pancetta e salsiccia, zuppe. Si accompagnano molto bene con riso bianco semplice.
Fagioli occhio nero.
Il sacco da kg 2 è a marchio Zorzi e i fagioli provengono dal Madagascar.
I sacchi da kg 1 e kg 5 sono a marchio Castellani e i fagioli provengono dal Perù.
I fagioli rossi, di forma ovale e colore rosso, come tutti i legumi possiedono caratteristiche molto importanti: sono ricchi di proteine, sali minerali, vitamine, fibre, indicati quindi per regolarizzare l'intestino; sono ipocalorici e ipoglicemici, adatti anche a chi ha problemi con il diabete.
I fagioli rossi si prestano per essere cucinati come gli altri legumi, lessati per insalate o contorni, in minestre e zuppe. Ottimi per piatti saporiti e anche piccanti, come i fagioli alla messicana o il chili con carne.
La Fagiolina del Lago Trasimeno è un prodotto tipico della zona del Lago Trasimeno in Umbria, fin dal tempo degli Etruschi. Coltivata interamente a mano, non richiede trattamenti, è un Presidio Slow Food.
Legume molto piccolo a forma ovale, dal seme variamente colorato.La buccia è sottile. La polpa è fine e compatta.
Dal punto di vista nutrizionale va evidenziato che il contenuto di fibra alimentare è straordinariamente più alto (daL 30% fino al 50% in più) rispetto agli altri fagioli presi a confronto. Ancora più interessante il contenuto di fibra alimentare solubile che è fino al 200% più alta di quella degli altri fagioli presi a confronto.
Anche il contenuto nella Fagiolina del Trasimeno di zinco, selenio e di vitamina B3 sono molto interessanti.
Le fave appartengono alla famiglia delle leguminose e, come gli altri legumi, forniscono un buon apporto proteico. Sono ricche di vitamine e sali minerali.
Le fave sono utilizzate soprattutto nella cucina regionale dell'Italia del Sud; sono indicate per zuppe, minestre, vellutate, purè, ottime come contorno.
Le Lenticchie di Castelluccio di Norcia sono un'eccellenza italiana, coltivate a 1452 m di altitudine. Sono un prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B.